Люди, регулярно употреблявшие больше кофе, в среднем имели меньше общего и висцерального жира, больше скелетной мышечной массы и более низкий уровень циркулирующих BCAA. Последнее — это аминокислоты, повышенные уровни которых связаны с ожирением, диабетом 2-го типа и сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Читать на OnlínerТакой вывод был сделан исследователями после анализа данных 2200 участников 46-летнего наблюдения Northern Finland Birth Cohort 1966. Они также отмечают, что полезные свойства кофе проявлялись даже в том случае, если индекс массы тела участников серьезно различался. При этом у мужчин более высокое потребление кофе дополнительно ассоциировалось с более благоприятным профилем глюкозы и инсулина, более высоким общим и биодоступным тестостероном.
Как отмечают ученые, кофе содержит не только кофеин, но и более 1000 биологически активных соединений, включая хлорогеновые кислоты и тригонеллин, поэтому потенциальный эффект может быть связан с их совокупностью.
При этом специалисты уточняют, что речь идет о поперечном наблюдательном исследовании. Сейчас исследователи не могут утверждать, что кофе напрямую привел к уменьшению количества висцерального жира или увеличению мышечной массы. Но подчеркивают, что этот напиток может быть связан с наблюдаемыми явлениями.
Нравится читать Onlíner? Добавьте наши новости в «Основные источники» Google
Есть о чем рассказать? Пишите в наш телеграм-бот. Это анонимно и быстро