Кафе увеличило прибыль, запретив ноутбуки и планшеты

Владельцы небольшого кафе с собственной пекарней в Вермонте поставили эксперимент, запретив посетителям своего заведения пользоваться ноутбуками и планшетами. Кроме того, был отключен доступный ранее Wi-Fi. Поступая так, Джоди Уэйлен и Фил Меррик придерживались мнения, что электронные гаджеты отвлекают клиентов от того, зачем они пришли в кафе, а это плохо сказывается на доходах заведения.

«Мы думали: будет ли это день, когда посетители придут и станут пялиться в экраны компьютеров, или же они будут общаться с теми, кого знают, смеяться?» — рассказала Уэйлен. По ее словам, решиться на новые правила посещения кафе было сложно: «Для меня перерезать провода было все равно что лишиться волос», — пояснила совладелица кафе, добавив, что у нее на нервной почве действительно появилась залысина.

По словам американцев, их начинание привело к тому, что выручка стала расти в два раза быстрее, чем до нововведения, передает CNet. Они поясняют, что человек без ноутбука оставляет в кассе кафе в среднем $15 менее чем за час. Тот, кто не может оторваться от экрана, за этот же промежуток времени платит всего $5 и может занимать место много часов, устраивая из столика на четверых рабочее место на одного (с бумагами и проводами).