«Коллеги ждут не пятницу, а мой баскский чизкейк»

UX-дизайнер Дмитрий — тот самый человек, без которого утро на офисной кухне не утро. Пока коллеги заливают кипятком молотый или растворимый кофе, он достает личный набор для альтернативного заваривания настоящего напитка и устраивает мини-церемонию. А раз в неделю приносит с собой и домашнюю выпечку. Собственноручно приготовленную, конечно! Дмитрий признается, что обожает готовить и чаще всего экспериментирует с чизкейками. Вероятно, пятницу — день чизкейка — коллеги ждут не меньше, чем зарплату.

Когда-то Дмитрий наткнулся на сайт тайской или японской кофейни, которая собирала предзаказы на уникальную кофемолку. Оплатил $300, и через несколько месяцев пришла посылка с другого конца света.

Кофемолка казалась невероятной: литой кусок алюминия, фрезерованный, тяжелый, со специфической настройкой степени помола.

— Я перепробовал много сортов, изучил все тонкости, от которых может зависеть вкус кофе: способ обработки зерен, стиль обжарки, температура воды, степень помола, материал и диаметр жерновов в кофемолке, количество щелчков, — о кофе, кажется, Дмитрий может рассказывать бесконечно. 

Правильный кофе он стал готовить и на работе.

— Вначале я все это делал для себя, просто потому что люблю вкусный напиток. Но и коллеги очень заинтересовались всеми многочисленными приспособлениями, которые нужны для приготовления. Кто-то решил попробовать. Так и появился новый ритуал — я готовлю кофе не только себе. 

К хорошему кофе Дмитрий любит съесть что-то сладкое.

— Я в целом люблю готовить. Началось это еще во время учебы в университете. Постоянно пробую новые рецепты, а удачные остаются со мной надолго.

Коллеги особенно оценили баскский чизкейк в исполнении Дмитрия.

А еще год назад мужчина увидел рецепт белого клубничного торта. Видео было невероятно красиво снято — и Дмитрий не удержался. Приготовил, получилось удивительно нежно. Сейчас собирается приносить коллегам к кофе не только чизкейки, но и клубничный торт — добавить новый вкус в традицию.

—  Для меня это не просто хобби, а важный ритуал, — улыбается Дмитрий. — Кофе и выпечка — мой  гарантированный способ сделать день приятнее. И себе, и коллегам.

«Ни один вторник не обходится без шаурмы и легкой доли авантюризма»

QA-инженер Александр поделился традицией, которая идеально иллюстрирует, как в IT справляются с рутиной через креатив, гастрономию и немного магии.

Каждый вторник в офисе ребята устраивают настоящий день шаурмы. И это не просто совместный обед, а целый ритуал, который все коллеги любят и ждут. 

— Главная изюминка даже не сам обед и шаурма, а способ, как мы выбираем шаурмичную. Где заказывать — это решение мы доверяем раскладу на Таро. Такие шуточные традиции помогают справляться с рутиной и не выгорать, — рассказывает Александр.

Итак, что же представляет собой ритуал на практике? В обеденный перерыв команда собирается и формулирует запрос: «Из какой шаурмичной нам сегодня стоит заказать обед, чтобы получить максимальное гастрономическое удовольствие?»

Сам Александр тасует классическую колоду Таро, затем ребята коллективно трактуют значения вытянутых карт. Раньше они искали расшифровки на специализированных сайтах, чуть позже стали применять искусственный интеллект.

— Просто скидываем фотографию с картами и формулируем вопрос для ИИ. К примеру, Император может означать проверенное, классическое место с безупречной репутацией. Шут — призыв к авантюре, возможность рискнуть и заказать из совершенно новой, неизведанной точки. Колесница — выбрать ту, что доставляет быстрее всех, — объясняет мужчина.

Так вторник в офисе превратился из загруженного дня с бесконечными задачами в день маленького гастрономического приключения. Процесс и вправду сплачивает команду, рождает новые шутки и внутренние мемы:

— Мы вместе ждем «вердикт» Таро и потом дегустируем результат. Карты снимают любые возражения, их решение неоспоримо. Это очень весело. Сама традиция появилась спонтанно и живет уже несколько лет. Она говорит нам, что даже в мире строгой логики, кода и дедлайнов всегда есть место для игры, непредсказуемости и вкусного обеда с коллегами. Всем рекомендуем! 

Наш канал в Telegram. Присоединяйтесь!

Есть о чем рассказать? Пишите в наш телеграм-бот. Это анонимно и быстро