Британские ученые вывели ГМО-помидоры, способные помочь в борьбе с болезнями сердца, раком, диабетом, болезнью Альцгеймера. В одном генно-модифицированном томате содержится такой же объем природного фитоалексина ресвератрола, как в 50 бутылках красного вина, или такой же объем генистеина (вещество действует как антиоксидантный и антигельминтный препарат), как в 2,5 кг тофу.
Превратить помидоры в «фабрику здоровья» позволяет протеин AtMYB12, который можно обнаружить в повсеместно распространенном в Великобритании растении, передает MNT. Протеин активирует набор специализированных генов, которые вовлечены в метаболические процессы, ответственные за производство определенных природных соединений.
Отмечается, что томаты в качестве «фабрики» по промышленному производству лекарств имеют высокий потенциал за счет легкости их выращивания и высокой урожайности при относительно невысоких затратах. Ученые считают возможным использовать методику для «выращивания» других компонентов лекарств.