NASA профинансирует создание 3D-принтера для распечатки еды

Национальное управление по воздухоплаванию и исследованию космического пространства решило вложить деньги в проект инженера Анджана Контрактора по созданию 3D-принтера для распечатки еды. Грант в $125 тыс. предназначен для постройки прототипа устройства. В перспективе его можно будет использовать в космических кораблях и колониях на других планетах.

Сам Контрактор видит более широкое применение системы: она, по его мнению, в будущем сможет избавить людей от необходимости проводить долгое время за плитой, став своего рода домашним поваром.

Первым блюдом, которое, вероятно, будет распечатано на прототипе 3D-принтера, станет пицца. Она будет получена из порошкообразных ингредиентов с добавлением воды и масла. Питательный порошок, содержащий все необходимые элементы, может сохранять свои свойства до 30 лет.

Стоит отметить, что NASA выделило Анджану Контрактору грант после того, как он продемонстрировал прототип принтера, распечатывающего шоколад.